מיקס תבלינים עם שמן זית לתיבול בשרים, עופות וירקות מגוון תבלינים עשיר: פטרוזיליה, גרגרי כוסברה, אורגנו, שמיר ושום. מושרים בשמן זית עם פלפלים קלויים.