בלנד המורכב מזני ענבים שונים מדרום צרפת המותאמים לאקלים הישראלי: סירה ופטיט סירה. היין ארומטי, עשיר ואלגנטי עם ביטוי פרי שחור, פלפל שחור, שוקולד מריר, פרחים מיובשים. היין צפוי להשתבח על ציר הזמן.