יין לבן יבש ורענן, המופק על טהרת ענבי שרדונה מובחרים. היין בסדרת נחל יבוק נועד להדגיש את אופיו הטהור, הפירותי והטבעי של הזן. יין פריך, מינרלי ובעל חמיצות מאוזנת ומעוררת, המציג פרופיל ארומטי עשיר של פירות קיץ צהובים, תפוח ירוק ונגיעות הדרים מרעננות, שהופכות אותו לבעל סיומת נקייה וקלילה .